Quelle est le taux de TVA sur produits boulangerie pâtisserie ?

Dans le cadre de son activité, le boulanger ou le pâtissier encaisse et décaisse de la TVA. On parle ici de TVA collectée sur les ventes de ses produits à ses clients, et de TVA déductible lorsqu\'il achète des matières premières auprès de ses fournisseurs. Chaque produit que le boulanger-pâtissier achète comprend une part de TVA. C'est pourquoi on parle de prix de vente hors taxes (HT) et de prix de vente toutes taxes comprises (TTC). Il existe trois taux de TVA selon le produit : 5.5%, 10% ou 20%. Les produits qu\'il vend étant : > Le pain > Les viennoiseries > Les sandwichs > Les confiseries > Les chocolats > Les glacesIl doit ventiler les taux de TVA en cas de produit mixte, sous peine de devoir appliquer le taux de TVA le plus élevé à l\'ensemble. Quelle est le taux de TVA sur produits boulangerie pâtisserie ?

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